播报：剁碎的鸡鸭肉怎么区别分开?
日期：2023-05-08 18:54:45
来源：南方养生网
【资料图】
鸡肉与鸭肉的营养价值相仿，鸡肉的蛋白质含量比较高，鸭肉的脂肪含量比较高。
1.直观看的话:鸡肉比较细，鸭肉比较粗。www.nfysw.com这与它们各自的肌肉纤维粗细有关。
2.鸭肉比鸡肉肥一些，脂肪层更厚。
3.鸭肉是凉性的，适合夏天吃。鸡肉是热性的，一般用来煲汤补身子比较好。
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