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一、砂锅第一次用怎么防裂

初次使用砂锅之前，需将其放入水中浸泡二十四小时，这样可以去除砂锅内的气泡，初次使用就不容易出现开裂的情况。此外，如果是第一次使用砂锅，建议先使用砂锅熬粥，用于添堵锅上细微的小孔，且使用前必须擦干锅外的水，这样能防止砂锅出现渗水的情况。

二、砂锅使用注意事项有哪些

1、如果是新购买的砂锅，第一次使用应用于熬粥，这样能够把锅上的小孔堵住，以免砂锅在日后使用过程中出现渗水的情况。熬粥过程中，应使用木铲翻动锅内的粥，切勿使用铁铲，否则会因撞击力太大，导致砂锅出现开裂的情况。

2、在使用砂锅熬汤的时候，必须先将水加入砂锅内，再放入肉，然后才可以将砂锅放在火上进行烹煮，如果在砂锅内没有食物的情况下就将其放在火上，会缩短砂锅的使用期限，甚至导致砂锅损坏。

3、砂锅内的食物煮好之后，将砂锅端下的时候，切勿将其直接放在地板上或者瓷砖上，需将其放在木板上，因为瓷砖及地板的温度非常低，如果与温度极高的砂锅直接接触，也会导致砂锅受损。

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